• Bilah pisau berlapis ceramic (hijau & biru) & titanium (hitam).
  • Bilah pisau dari bahan stainless steel
  • Gagang pisau mengandung bahan aktif Microban – bersifat anti bakteri. 
  • Terdiri dari 3 jenis pisau dengan ukuran yang sesuai fungsinya :
1. CHEF KNIFE      : 8" = Memotong / mengiris daging berukuran besar
2. UTILITY KNIFE  : 5" = Untuk memotong bahan umum, mengikis,
                                      menyembelih, membuang kulit/sisik ikan, dll.
3. PAIRING KNIFE : 3,5 " = Memotong bahan-bahan yang kecil, mengupas
                                          membersihkan sisik ikan, memotong garnish.

Dengan adanya lapisan pada bilah pisau, dapat mencegah korosi dan lengket.

- Ceramic Coating
  • Menjaga flavour,rasa,aroma, dan nutrisi dari bahan
  • Diproduksi dengan bahan-bahan mineral alami, bebas PFOA, cadmium, timah, dan mercury
  • Dapat diaplikasikan warna, sehingga tampilan pisau lebih cantik dan menarik.
- Titanium Coating
  • Lapisan alami yang tahan terhadap goresan dan tidak mudah terkelupas
Gagang Pisau mengandung Microban
Microban ialah Global leader untuk perlindungan antimikroba. Larutan bahan microban dicampurkan pada proses pembuatan plastik & mencegah noda dan bau akibat pertumbuhan bakteri, kapang, dan khamir.
Bahan aktif Microban dicampurkan kedalam struktur polimer selama proses pembuatan plastik
Cara kerja microban : Bahan aktif microban berpenetrasi ke dalam sel mikroba (bakteri dan jamur) melalui dinding sel. Lalu bahan tersebut merusak fungsi sel sehingga mikroba tidak dapat hidup, berkembang maupun bereproduksi.
Perlindungan dari Microban tidak akan hilang dengan pencucian dan tahan lama, karena bahan mikroban dicampurkan bersamaan dalam struktur polimer.